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Se lanzó el programa “Carnicerías Saludables”

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Se lanzó el programa “Carnicerías Saludables”

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Está destinado principalmente a carniceros y personal de las áreas de bromatología.

Hoy, en el Salón Rojo del Palacio Municipal, se presentó el programa “Carnicerías Saludables”, cuyo objetivo es mejorar las prácticas de higiene y manipulación de carne en los comercios minoristas para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos de alto impacto sanitario en la Argentina, tales como Síndrome Urémico Hemolítico, Triquinosis y Salmonelosis, entre otras.

En la apertura, el intendente Esc. Ramón Canosa, destacó la importancia de este tipo de programas” y “el valor de estas jornadas”. Sostuvo que “trabajar en la prevención es fundamental, y más aún en salud”, al tiempo que agregó: “La prevención es necesaria en todos los ámbitos, y como Municipio es para nosotros política de Estado”.

También marcó que “esto funciona con el compromiso de todos”, poniendo énfasis en la predisposición de comerciantes y profesionales.

Acompañaron a Canosa, la secretaria de Salud Dra. Alejandra Quintieri, director de Salud, Lic. Marcos Basoalto, y la directora de Bromatología, Eulalia de la Torre.

La jornada –que contó con la participación de diez Municipio de la región- tuvo como disertantes a Gerardo Aníbal Leotta, Méd. Vet., Dr. en Ciencias Veterinarias y Bacteriólogo Clínico e Industrial de la UNLP, y Magíster en Microbiología Molecular de la UNSAM que actualmente se desempeña como Investigador Adjunto del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), y es el responsable del programa “Carnicerías Saludables” del IPCVA, junto a Cristian Adriani, Técnico Bromatológico y Técnico Superior en Alimentos de la Universidad Nacional de Entre Ríos, jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Berisso y uno de los responsables del Programa Carnicerías Saludables.

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Renovación de autoridades del Foro de Seguridad Municipal

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En la Ciudad de Las Flores a los 25 días del Mes de Abril del 2024, se reunio el Foro de Seguridad Municipal, con la fiscalización del Comite de la mesa comitiva del Foro Provincial Seguridad, en representación del Ministerio de Seguridad y representantes del ejecutivo Municipal a las 20:30 hs ante el Salón Rojo Municipal de Las Flores, a fin de dar cumplimiento al Orden del Día y a Elección de Autoridades.

Las mismas fueron elegidas por unanimidad, a saber: Presidente Sr. Morales Hector Omar, Vicepresidente Sr. Cheminet Cristian Francisco, Secretaria Sta. Gadea Jaqueline Noemi y Prosecretario Davant Guillermo Oscar. Finalmente, se trataron varios temas que hacen a temas de relevancia y de la seguridad local, culminando la misma a las 22 hs.

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Alerta amarilla por tormentas en Las Flores

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El Servicio Meteorológico Nacional ha emitido un alerta amarilla para la mañana de este viernes en Las Flores. Se esperan tormentas, algunas de ellas localmente fuertes, con la posibilidad de ráfagas intensas, actividad eléctrica significativa, caída ocasional de granizo y abundante precipitación en cortos períodos.

Se estima que los valores de precipitación acumulada oscilarán entre 30 y 50 mm, pudiendo superarse en algunas áreas de manera puntual. Es importante que los residentes estén preparados y tomen las precauciones necesarias ante esta situación climática adversa.

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Forjando guardavidas de calidad en Las Flores: Una carrera de prestigio y compromiso

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Marcelo Peralta, Director de la carrera de guardavidas, y Agustín Giuliani, alumno destacado de la primer camada, compartieron emocionados los pormenores de esta apasionante profesión en una entrevista exclusiva en Urbana FM 92.7.


Este año, la carrera ha formado a 8 nuevos profesionales en Las Flores, quienes han superado rigurosos desafíos tanto teóricos como prácticos. Según Peralta, los estudiantes cursan 15 materias que los preparan integralmente en el marco del título de Formación Profesional. «Han pasado por toda la teoría y la práctica, incluyendo una residencia en el mar», agregó Peralta, destacando la exigencia y el compromiso que requiere esta formación.

Giuliani, por su parte, expresó con orgullo su pertenencia a la primera camada de egresados. Destacó la importancia de tener la carrera de guardavidas en Las Flores y cómo esto ha impactado positivamente en la comunidad. «Es un honor ser parte de la primer camada, apenas a poco más de un año de su inicio», compartió Giuliani, resaltando el valor y el prestigio que conlleva ser un guardavidas formado en su propia ciudad.

La carrera de guardavidas no solo implica adquirir habilidades técnicas, sino también un profundo compromiso con la seguridad y el bienestar de los bañistas. Con esta nueva generación de profesionales, Las Flores se fortalece en su capacidad de brindar seguridad en sus espacios acuáticos, gracias al arduo trabajo y la dedicación de sus estudiantes y docentes.

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