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Tandil batió su propio récord y presentó un salame de 87,56 metros, el más largo del mundo

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Tandil batió su propio récord y presentó un salame de 87,56 metros, el más largo del mundo

Tal como se habían propuesto, el ejemplar de ayer no solamente superó las medidas del año pasado, sino que además pasó ampliamente los 67,5 metros de altura del obelisco. El Festival de la Sierra recibió a miles de espectadores que disfrutaron de los espectáculos y celebraron el nuevo récord mundial. El intendente Lunghi propuso que el año que viene intenten llegar a los 100 metros.

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Transcurrió el día más esperado del Festival de la Sierra con un resultado aún mejor del esperado, el salame que presentó el Consejo de Denominación de Origen Tandil (DOT) superó todas las expectativas. El ejemplar midió más que el del año pasado y también más que el obelisco, alcanzando los 87,56 metros de longitud.

Con una noche que resultó ideal en todos los aspectos, el encuentro del folclore y el salame tandilero rebalsó de gente el predio del anfiteatro Martín Fierro.

El público se ubicó donde encontró lugar, hasta en las alturas serranas que ofician de escenario en Semana Santa para Jesús el Nazareno, ya que las tribunas del anfiteatro estaban desbordadas. Grupos de amigos, familias y todo tipo de espectadores se arrimaron con sus reposeras y viandas para pasar un momento especial.

Asimismo, las filas de personas para acceder a los espacios gastronómicos eran larguísimas, pero siempre con ánimos de disfrute y paciencia. Así los comensales avanzaban a paso lento para degustar alguna de las ofertas del lugar, como chorizos, cortes de cerdo y de vaca.

Cabe destacar que anoche, además del embutido, fueron protagonistas los chicos del ballet mayor de El Cielito, Nacho Poli, Marcos Pereyra, Inca Huasi y como cierre de artistas bailaron los adultos de la peña. Para el final, luego de la ansiada medición, la noche tuvo como invitados a Hugo Fernández y la Trifulca, y el grupo Ofrendas.

Con cada grupo que compartió su música, el folclore también se representó con las miles de palmas y el baile de quienes alzaron sus pañuelos y dibujaron figuras al bailar abajo del escenario. Incluso algunos, desde las tribunas, se animaron a entonar a viva voz las canciones que conocían.

Vale recordar, que este año, por segunda vez se implementa el sistema desdoblado del Festival, es por eso que en esta fecha solamente se realizaron las noches de los fogones populares, mientras que en vacaciones de invierno será el turno de las competencias en el Club Unión y Progreso. Según contaron desde la organización, esperan que vengan delegaciones de los ballets más importantes de todo el país.

El más largo del mundo

Para las 21.30 el camión de Cagnoli que transportaba al protagonista de la noche, ya estaba estacionado en la base del anfiteatro. Cada vez más gente se acercaba, aguardando ansiosa el momento de apertura de las puertas.

Justo una hora después comenzó la descarga de “el gigante” y la dimensión realmente sorprendió a los que merodeaban. Asentado sobre 13 paneles, esta vez la presentación debió ser realizada de forma vertical, ya que sus medidas no permitían hacerlo horizontalmente.

Cuando finalmente llegó al escenario, la ovación de la gente sonó intensamente, como las voces al acompañar la cuenta regresiva para iniciar la medición por el record en manos del chef invitado, Juan Bracelli.

Bajo la atenta mirada de la escribana Marcela Lorea, el cocinero argentino fue midiendo metro a metro, poniendo mucho cuidado en cada curva, seguido por la titular del DOT Juana Echezarreta que iba poniendo alfileres sobre la cinta métrica para no cometer errores.

El intendente Miguel Lunghi, el presidente de la Peña El Cielito, Miguel Roaux, y las familias que forman el Consejo del DOT acompañaron con mucha expectativa el momento, celebrando al pasar por cada uno de los records de años anteriores. Por su parte, el público nunca perdió el entusiasmo, gracias a la constante animación del chef.

A penas tres minutos habían pasado de las 23, cuando Bracelli anunció que se superó el largo del ejemplar de 2018, pasando los 53,4 metros y logrando nuevamente el título del salame más largo del mundo.

Pero esta vez, el desafío que se propusieron fue más ambicioso todavía, con la pretensión de traspasar los 67,5 metros de alto del obelisco. Así que la medición continuó. No solamente se derribó esa longitud, sino que el salame hecho en Tandil alcanzó los 87,56 metros, cumpliendo ampliamente con las expectativas.

Cultura, tradición y producción

Una vez celebrado el gran triunfo, llegó el momento de conocer finalmente su sabor. Javier Menéndez, de una familia tradicionalmente dedicada a la charcutería, tuvo el honor de degustar el primer bocado de este ejemplar. Mientras que el corte fue hecho por el intendente Lunghi, quien destacó el evento refiriéndose al “Tandil de la cultura, de la tradición, la producción y la tolerancia, que disfruta espectáculos como éste”.

Además, el jefe comunal redobló la apuesta y planteó el desafío de llegar a los 100 metros el año próximo. Asimismo, mencionó al tenista Juan Martín del Potro como referente de la ciudad, que ha logrado ubicarse en el cuarto puesto y logró superarse en cada lesión, así que propuso: “Hay que ser como la torre de Tandil y seguir superándose”.

A continuación, el pulgar arriba de Menéndez describió el éxito del embutido.

Luego, se trozó el primer metro que fue brindado a la Peña El Cielito y lo recibió Roaux, quien agradeció profundamente al público que le viene “dando vida” al festival desde hace 36 años. “Gracias por hacer que esta fiesta crezca día a día”, dijo.

Los próximos 10 metros, tal como estaba estimado, fueron donados al Banco de Alimentos para que los entreguen en el sorteo que realizarán hoy. Otros tanto metros se destinaron a la Asociación de Hoteles y afines, para que los reparta entre los restoranes locales y ellos puedan ofrecerlos a su público.

Por último, Juana Echezarreta, destacó a ese chacinado como un símbolo de agradecimiento por haber incorporado al salame tandilero en la tradición de cada uno.

El día final

Como llegó el nuevo récord mundial, también llegó el día final del clásico Festival de la Sierra con una jornada de lujo. Esta noche, la apertura estará a cargo del ballet pre juvenil de la Peña El Cielito y lo continuarán Los Borjas, seguidos por Mercedes Porta y Llera Trio. Nuevamente la danza llegará con el ballet mayor de la peña, luego será el turno de La Trunca, Silvia Taraborelli y se despedirá el baile con los adultos del El Cielito.

El gran broche de oro del encuentro del folklore, será a cargo de las manos mágicas del Chango Spasiuk sobre su acordeón.

La evolución del récord durante los años

2019: 87,56 metros (superó la altura del obelisco)

2018: 53,4 metros (salame más largo del mundo)

2017: 41,9 metros

2016: 28,2 metros (salame más largo de América)

2015: 21 metros

2014: 16,1 metros (La elaboración del salame más largo de América)

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Banco Provincia: Cómo obtener un adelanto de haberes a tasa 0% desde el celular

Las personas que perciben sus haberes a través de la banca pública bonaerense ahora pueden acceder a un adelanto de hasta el 30% de su sueldo de forma simple y rápida desde el home banking. A partir de mayo, para quienes lo hagan por primera vez será sin interés.

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Ya sea porque se presentó un gasto extra, un imprevisto o una oportunidad de compra que vale la pena no dejar pasar, el adelanto de haberes es una herramienta simple y útil que les permite a quienes cobran su salario, jubilación o pensión a través de Banco Provincia acceder a un anticipo de su sueldo y cubrirlo con la acreditación del mes siguiente. 

Entre las ventajas que tiene este producto ahora está la posibilidad de gestionarlo íntegramente desde la aplicación móvil de la entidad. Además, se puede pedir cuantas veces se necesite en el mes: el tope del préstamo es el 30% del salario neto del solicitante. El dinero se acredita dentro de las 24 horas hábiles y se devuelve cuando se cobra el siguiente sueldo.  

Sin embargo, el mayor atractivo de este producto está destinado para aquellas personas que nunca lo utilizaron, porque en esos casos Banco Provincia bonifica desde el mes próximo la totalidad del interés. Es decir que si un cliente/a está precalificado/a y pide a partir del 1 de mayo por primera vez un adelanto de haberes accede con una tasa 0%. Este beneficio aplica solo para las solicitudes realizadas a través de la app y el home banking.

El adelanto de haberes es solo uno de los múltiples beneficios a los que pueden acceder quienes cobran el sueldo a través de Banco Provincia. También hay tarjetas de crédito bonificadas con la contratación de un paquete de productos, tasas especiales en los préstamos personales y cuotas sin interés en Provincia Compras, entre otros. 

Cómo solicitar un adelanto de haberes

Pedir un anticipo del sueldo es muy fácil. Desde la app Bip Móvil o en el home banking se debe ir al menú y elegir la opción Cuentas. Luego Adelanto de Haberes y a continuación Solicitud. Y listo. También podés hacerlo desde cualquier cajero automático. 

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Verónica Magario inauguró la tercera edición del programa Voces Adolescentes en el Senado bonaerense

Bajo el lema “Ciudadanía, Democracia y Derechos Humanos”, alumnos y alumnas de la provincia de Buenos Aires se reunieron para abrir este ciclo de intercambio para la creación de proyectos participativos sociocomunitarios.

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Desde el recinto de sesiones del Senado bonaerense, la vicegobernadora Verónica Magario abrió la primera jornada participativa del programa Voces Adolescentes correspondiente al 2024, que invita a jóvenes de toda la provincia a elaborar proyectos de participación sociocomunitaria en sus localidades.

“Estos lugares no suelen ser abiertos a los jóvenes, pero desde hace tres años estas bancas son del pueblo. Nosotros decidimos que ustedes no sólo vengan y ocupen estas bancas, sino que además traigan sus voces y podamos charlar y compartir”, dijo Magario a las y los adolescentes presentes.

A su vez, la vicegobernadora ratificó la importancia de seguir convocando a estudiantes de la Provincia. «No sólo los queremos escuchar; queremos que ustedes empiecen a transformar la historia», afirmó.

En ese sentido, consideró que «no podemos dejar de ser parte de la construcción de lo que queremos transformar» y propuso a los adolescentes «seguir modificando su realidad».

La presidenta del Senado destacó, además, la convocatoria a marchar esta tarde para defender la gratuidad universitaria y recordó que «la Universidad no es sólo dar clases sino también hacer investigación y desarrollar tecnología».

«La libertad existe cuando existe la igualdad de oportunidades, sino es pura mentira», finalizó.

De la jornada participaron las senadoras bonaerenses Teresa García y Sabrina Bastida; el Director de Políticas Sociales e Integrales del Senado, Norberto Liwski; la Jueza del Tribunal N°1 de La Plata, Karina Yabor ; el Jefe de Gabinete del Senado bonaerense, Mariano Rios Ordoñez; la representante de la Fiscalía Federal de La Plata, Ana Claudia Oberlin; la directora del Programa Envión, Carolina Schmukler; equipos técnicos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad y representantes de la Dirección General de Cultura y Educación y del Ministerio de Salud.

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Kicillof recibió a representantes de la Mesa Agropecuaria

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El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, recibió este lunes en Casa de Gobierno a representantes de la Mesa Agropecuaria, junto a los ministros de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez; y de Economía, Pablo López; el presidente del Banco Provincia, Juan Cuattromo; y el director ejecutivo de ARBA, Cristian Girard.

“Desde el Gobierno de la provincia de Buenos Aires tenemos la vocación de apuntalar la producción rural y fomentar el arraigo en todos los municipios del interior”, subrayó Kicillof y agregó: “Desde el primer día de nuestra gestión hemos acompañado al sector con todos los recursos que hemos tenido a disposición, comprendiendo la enorme diversidad y la existencia de problemas históricos y estructurales”.

En ese sentido, el Gobernador señaló que “mejoramos 5.000 kilómetros de caminos rurales, creamos la Policía Rural e impulsamos la construcción de centros universitarios para promover que las y los jóvenes puedan realizar sus estudios superiores en sus localidades”. “Como lo hemos hecho durante la sequía con los instrumentos del Banco Provincia, nuestra intención es continuar trabajando junto al sector para sostener la producción”, añadió.

En el encuentro se plantearon diversas problemáticas que enfrenta el sector, tanto en lo que refiere a cuestiones climáticas, como también a macroeconómicas que corresponden al gobierno nacional. Entre ellas, se hizo hincapié en la necesidad de que el Gobierno nacional convalide el decreto provincial de emergencia agropecuaria 2157/23, que abarca a 39 municipios bonaerenses, y convoque a la Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria para tratar el decreto 50/24, que incluye a otros 12 distritos, para que los productores de las zonas afectadas puedan acceder a los beneficios impositivos a nivel nacional y a los créditos especiales del Banco Nación.

Al respecto, a principios de abril, el ministro Javier Rodríguez envió una carta al ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, y al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Vilella, en la que les solicitó una pronta resolución de la situación de “vulnerabilidad extrema” que hoy atraviesan más de 700 productores por la falta de respuesta del Estado nacional.

En ese sentido, Rodríguez remarcó que “en la reunión reiteramos nuestro compromiso de trabajar junto a los productores y los distintos representantes del sector para seguir promoviendo el desarrollo local en toda la provincia”. “Nos llevamos las inquietudes de las diferentes entidades agropecuarias en el marco de una agenda muy amplia y abierta a todos los temas”, afirmó y añadió: “vamos a insistir con el mecanismo de cumplimiento de la emergencia agropecuaria y otros temas que han sido prácticamente abandonadas por el Gobierno nacional”.

También se analizó la situación de la cosecha de maíz frente a la plaga de chicharrita, que ya provocó una fuerte baja en las proyecciones de producción de las entidades privadas. Asimismo, se abordó la apertura de la importación de alimentos, como el caso de la carne de cerdo y derivados, y la falta de planificación sanitaria por parte del SENASA.

Respecto al impuesto inmobiliario rural se estableció que ninguna partida estuvo por fuera de lo que establece la Ley Impositiva que votó la Legislatura Bonaerense en diciembre pasado, ni hubo errores en las liquidaciones.

“No somos un gobierno que esté en contra del sector agropecuario, todo lo contrario: vamos a acompañar a los productores con agenda abierta para sostener la actividad”, concluyó Kicillof.

En la reunión hubo autoridades de CARBAP, Federación Agraria Argentina, Sociedad Rural Argentina, CONINAGRO, FECOFE, FEBAPRI, Mujeres Rurales Argentinas, UATRE, FEDERADOS y representantes de Agricultura Familiar.

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