Eulalia de la Torre abordó temas claves sobre manipulación de alimentos y cuidado animal

En una entrevista exclusiva en Urbana FM 92.7, la Directora de Bromatología y Cuidado Animal de la Municipalidad de Las Flores, Eulalia de la Torre, compartió información crucial sobre las actividades y protocolos del área.

De la Torre destacó que se llevará a cabo el curso de manipulación de alimentos, una iniciativa que ha sido fundamental durante los últimos 20 años. «Este curso está abierto a cualquier persona interesada, no solo a comerciantes, ya que todos manipulamos alimentos en algún momento», señaló. La importancia de garantizar la inocuidad de los alimentos es fundamental para la salud pública, y este curso proporciona las herramientas necesarias para lograrlo.

Además, la directora abordó el tema de la tenencia responsable de mascotas, resaltando la importancia de cuidar adecuadamente a los animales domésticos y cumplir con las normativas establecidas. También explicó el protocolo a seguir en caso de que ocurra una mordedura en la vía pública, destacando la necesidad de actuar con prontitud y responsabilidad para prevenir situaciones de riesgo.

La entrevista proporcionó una visión clara y detallada de las acciones y prioridades del área de Bromatología y Cuidado Animal, reafirmando el compromiso de la municipalidad con la salud y el bienestar de la comunidad.