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Prevengamos entre todos la triquinosis y colaboremos respetando las medidas sanitarias vigentes
Desde la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud municipal, se recuerda que la triquinosis es una enfermedad parasitaria que afecta tanto a hombres como a animales, y que el modo de contagio se produce por la ingesta de carne o sus derivados, crudos o mal cocidos, infectados por parásitos que generan cuadros digestivos y dolores musculares.
En nuestro país la principal fuente de infección para el hombre es el cerdo, y la presencia del parásito está estrictamente relacionada con las condiciones de crianza de los chanchos, especialmente con su alimentación, y la presencia de ratas en el criadero.
Para prevenir la enfermedad es importante tener en cuenta las siguientes sugerencias:
Población general:
– Adquirir sólo en comercios habilitados los productos chacinados, embutidos y derivados (jamón, panceta, longaniza, chorizos, etc.) y verificar en la etiqueta su elaboración por establecimientos autorizados. La venta callejera de estos alimentos está prohibida ya que no cumple con el control bromatológico.
– Cocinar bien la carne de cerdo hasta que deje de estar rosada. Tener en cuenta que salar o ahumar la carne no es suficiente para matar al parásito.
– Si una persona consume carne de cerdo o derivados sin control sanitario y presenta síntomas como fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, hinchazón de párpado y picazón debe concurrir al centro de salud más cercano.
Productores:
– Analizar los cerdos previamente a la elaboración de chacinados caseros, consultar en su municipio o en la oficina local de SENASA, aunque no vaya a tener destino comercial.
– Respetar las normas establecidas por los servicios veterinarios para la cría de cerdos.
Comerciantes:
- Se recuerda que esta prohibida la venta de carnes de vacunos, porcinos, ovinos, aves en general y subproductos, chacinados, fiambres y afines, sin sellos y documentación correspondiente que acrediten que fueron faenados y elaborados en establecimiento habilitados para tal fin. Caso contrario, serán aplicadas las sanciones que corresponden, secuestro de los mismos e infracciones estipuladas en las reglamentaciones vigentes.
Ante cualquier duda consultar a la Secretaría de Salud, al teléfono 44-1570, o a la Dirección de Bromatología, al 44-2236.
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Las Flores
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Supermercados Día de Las Flores reabre sus puertas con nueva concesión y personal
Tras el cierre repentino y los despidos ocurridos en el supermercado Dia de Las Flores, se abre una nueva etapa con la reapertura del establecimiento bajo una nueva concesión y con un equipo renovado de empleados.
Noticia relacionada: Despidos en Supermercados Día: Testimonio de un trabajador, «nos informaron que el supermercado no estaba alcanzando las expectativas de ventas»
El supermercado, ubicado en el centro de la ciudad, volvió a abrir sus puertas para servir a la comunidad después de un periodo de incertidumbre. La nueva gestión, está comprometida con brindar un nuevo servicio y mantener un vínculo cercano con los clientes.
Los nuevos empleados, están listos para atender a los clientes y satisfacer sus necesidades. La reapertura del supermercado Dia marca un nuevo comienzo y una oportunidad para fortalecer el tejido económico y social de Las Flores.
Con esta nueva etapa, se espera no solo recuperar la confianza de los consumidores, sino también contribuir al desarrollo y bienestar de la comunidad local.
Las Flores
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Consejo Escolar: Cobertura de un cargo de auxiliar
La Comisión Distrital conformada por el Cuerpo de Consejeros Escolares y representantes de los gremios de la ciudad de Las Flores, informa a los interesados, inscriptos en el Listado de Aspirantes 2024, que el día Lunes 6 de Mayo de 2024 a las 18:00 hs,en la sede de la Escuela Primaria Nº1 se procederá a la cobertura de 1(un) cargo de personal de servicio surgidas por cese Jbilatorio.
Deberán presentarse con Documento Nacional de Identidad.
Las Flores
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Aumento de la nafta y el gasoil: cómo quedan los nuevos precios tras la suba en Las Flores
En Las Flores, un nuevo aumento del precio de la nafta está generando preocupación entre los conductores. A partir de mayo, el costo por litro de nafta súper de YPF ha alcanzado los $1020, lo que representa un incremento del 4%. Esta subida también se refleja en otros combustibles: la nafta premium se sitúa en $1220, el gasoil en $1067 y el diésel premium en $1245.
Este aumento se atribuye principalmente al traslado de la devaluación mensual del peso frente al dólar, que ha sido del 2%, y a la recuperación de márgenes por parte de las empresas refinadoras.
Los conductores expresan su preocupación por el impacto que esta subida tendrá en sus bolsillos, especialmente en un contexto económico ya complicado. Muchos se ven obligados a ajustar sus presupuestos y reconsiderar sus gastos para hacer frente a este nuevo incremento en el costo de vida.
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