Jornada de trabajo en la Escuela Agropecuaria con la presencia del Director de Ganadería provincial

Se trataron temas relacionados con la sanidad y el movimiento de carnes, habilitación de mataderos y fábrica de chacinados

La Secretaría de Desarrollo Local y Turismo municipal participó ayer de una jornada de trabajo que se desarrolló en la sede de la Escuela Agropecuaria y contó con la participación de Director de Ganadería de la provincia de Buenos aires, Med. Vet. Hernán Silva, quién en esta oportunidad asistió acompañado por especialistas de su equipo de trabajo en los temas sanitarios y de la carne.

Alguno de los temas que se debatieron fueron la habilitación de mataderos, temas sanitarios, el transporte y movimiento de carnes y la habilitación de fábrica de chacinados.

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Estuvieron presentes en representación del municipio el secretario Guillermo Rivas Bonzani, junto al Director de Asuntos Agrarios, Med. Vet. Ruben Municoy y de la Dirección de Bromatología los médicos veterinarios Eliana Fernández y José Stábile.

Además de los mencionados participaron de la jornada el Jefe Inspector Regional, Prof. Ariel Canteli, el director de la Escuela Agraria, Ing. Luis Saupurein, el responsable de SENASA Las Flores, Med. Vet. Luis Ordoñez y los secretarios y/o directores de desarrollo local de los municipios de Saladillo, Bolívar, Alvear, Ayacucho y Lobos.