Se realizará relevamiento para conocer el volumen de carne que se consume en Las Flores

Desde el lunes próximo agentes de la Secretaría de Desarrollo Local y Turismo recorrerán comercios habilitados para la venta de carnes.

La Secretaria de Desarrollo Local y Turismo, y al efecto de tener un relevamiento concreto sobre el consumo de carnes (vacuna, porcina y pollo) en nuestra ciudad, con el objetivo de contar con datos estadísticos que aporten certezas para la planificación de políticas municipales, iniciará el lunes venidero una recorrida por comercios locales.

El personal abocado al mencionado relevamiento visitará carnicerías y supermercados, como así también otros comercios habilitados para tal efecto, por lo que se solicita a propietarios y/o empleados de carnicerías que faciliten tal información, la cual será importante para el conocimiento de los volúmenes que se manejan en nuestra ciudad al respecto.

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Se aclara, además, que las preguntas son puntuales y no apuntan a ningún tipo de control, agradeciéndose desde ya la buena predisposición del comercio florense, ya que anteriormente y ante el censo realizado por el Municipio para conocer la cantidad de locales existentes y el rubro en que se desempeñan, la respuesta fue muy buena.

Los datos sobre el consumo de carnes también serán enviados al Ministerio de Agroindustria provincial, teniendo en cuenta la importancia de la estadística para desarrollar políticas concretas.